北海道三笠高等学校
北海道三笠高等学校は、北海道三笠市 公立の高等学校です。
カリキュラム
社会で活躍できる「食」のプロフェッショナルを目指す。本校では、3年間を通して「食」への理解を深める教育を行います。授業や行事、講演会、特別活動を通じ、食事マナーや商品開発、接客販売、店舗経営の基本などを学ぶことができます。さらに地域との連携を強化し、幅広い視野を持つ「食」のプロフェッショナルを育成します。
- 食事マナー
- 商品開発
- 接客販売
- 店舗経営の基本
総合力の育成と進路指導
「食」に関する専門的な知識や技術だけでなく、一般教科もしっかり学びます。大学等進学希望者への個別授業や、就職に向けた現場研修制度も充実しています。
- 一般教科の学習
- 大学進学サポート
- 就職支援
学校情報
〒068-2107 北海道三笠市若草町397番地
電話：01267-4-2200（事務室） 01267-4-2201（職員室）
FAX：01267-2-6365（代表）
Eメール：koukoj@city.mikasa.hokkaido.jp
三笠市までの交通案内（アクセス）
高速道路を利用して三笠インターチェンジへ。
- 札幌から: 道央自動車道（42km・約30分）, 国道12号（55km）
- 旭川から: 道央自動車道（84km・約60分）, 国道12号（84km）
- 新千歳空港から: 道央自動車道（札幌経由）（90km・約80分）
調理師コース
実践的な授業で料理の「知」と「技」を学びます。調理師免許も取得可能です。
- 日本料理、西洋料理、中国料理の各スタイルについての教育
- 実習、理論、講義をリンクさせた授業
- 調理師免許、食物調理技術検定、サービス接遇検定など多数の資格が取得可能
製菓コース
製菓衛生師として必要な知識と技術を学びます。製菓衛生師国家試験への合格を目指します。
- 食材や科学的根拠についての学習
- 洋菓子を中心とした教育
- 製菓衛生師国家試験受験資格、食物調理技術検定、英語検定、漢字検定などの資格が取得可能
学生寮
通学が難しい生徒のために寮を設置しています。食事は朝・夕の2食が提供されます。
- 寮室には、机、椅子、ベッド、ロッカーが備え付け
- 大浴場、事務室、洗濯室、集中暖房、水洗トイレ、自動販売機等の施設
- 帰省・外泊には保護者の同意が必要
