余市蒸留所
〒046-0003 北海道余市郡余市町黒川町７丁目６
ニッカウヰスキーの原点が、ここにある。余市蒸溜所
ここは、竹鶴政孝が夢への出発点として選んだ北の大地。
日本のスコットランドと称される、ニッカウヰスキーの聖地。
創業時と変わらない伝統の技、ウイスキーづくりへの情熱が
力強く重厚なモルト原酒を育んでいます。
厚岸蒸留所
堅展実業株式会社 厚岸蒸溜所
〒088-1124 北海道厚岸郡厚岸町宮園4丁目109-2
潮気を含んだ深い霧、清澄な空気、豊富な泥炭。北海道・厚岸の風土こそ、
私たちの求める未知なるジャパニーズウイスキーの風味をつくり出してくれると信じ、2016年に蒸溜を開始しました。
この自然豊かな北の地で、日々、熟成が進んでいます。
利尻蒸留所
日本中で次々に蒸留所が建設されているが、利尻にも建設されている
