北の恵み あさひかわ食べマルシェ2026 秋の味覚で彩るグルメ祭典

イベントの概要

「北の恵み あさひかわ食べマルシェ2026」は、2026年9月19日（土）から9月21日（月・祝）までの3日間、北海道旭川駅前広場および旭川平和通買物公園で開催される秋の大規模グルメイベントです。毎年多彩な北北海道各地の食材や料理が集合し、まち全体が“ごちそう市場”となるこのイベントは、敬老の日の期間に合わせて行われ、市民や観光客に人気の祭典です。2026年は初日の午後10時まで、2日目も午後8時まで延長営業される（仮称）ヨルマルシェエリアも設けられ、新しい夜の楽しみも体験できます。さらに、親子連れが安心して楽しめる（仮称）もぐもぐキッズ広場も展開され、幅広い世代に向けた食と文化の交流の場となります。下國伸フードラボと旭川市立大学短期大学部食物栄養学科による「衝撃バーガー」など、地域産食材を活かしたメニューも登場し、来場者を魅了します。多彩なステージイベントや出店者のこだわりの料理が織りなす活気あふれる3日間で、旭川の秋の味覚と人の温かさを味わい尽くせる絶好の機会です。

基本情報

• 開催日: 2026年9月19日（土曜日）～9月21日（月曜日・祝日）
• 開催時間: 午前10時～午後6時（最終日は午後5時まで）
  ※（仮称）ヨルマルシェエリアは1日目・2日目のみ午後8時まで延長営業
• 開催場所: 旭川駅前広場、旭川平和通買物公園
• 住所: 北海道旭川市7条通9丁目周辺

主なイベント

北の恵み あさひかわ食べマルシェ2026では、北海道北部の豊富な食材を活かした多彩なグルメイベントやステージパフォーマンスが開催されます。旭川駅前広場から平和通買物公園にかけて、“ごちそう市場”を形成し、地域の魅力を体感できる場となります。2026年は新たに夜間延長の（仮称）ヨルマルシェや、子ども連れに優しい（仮称）もぐもぐキッズ広場を設置し、幅広い年齢層に楽しんでいただける企画が充実しています。

（仮称）ヨルマルシェエリア

開催初日と2日目の夜間に、普段とは違った夜の食の楽しみを提供する夜間営業のエリアです。午後8時まで営業し、ランタンなどの設えで夜の賑わいを演出します。昼間とは異なる落ち着いた雰囲気の中、多彩なフードメニューとともに旭川の夜を満喫できます。

（仮称）もぐもぐキッズ広場

親子連れが安心して参加できる食と遊びの広場です。楽しく食材に触れられる学びの場と安心できる遊び場を一体化し、子どもたちに食の大切さを感じてもらう取り組みが行われます。ファミリー層に配慮した設計で、幅広い世代が楽しく過ごせるのが特徴です。

下國伸フードラボ×旭川市立大学短期大学部のコラボレーション

昨年完売の人気を博したキューバサンドを手掛けた下國伸シェフと旭川市立大学短期大学部食物栄養学科の学生がタッグを組み、「旭川産農畜産物を使った“衝撃バーガー”」をテーマにメニュー開発を行います。学生たちの自由で斬新な発想とシェフの技術が融合し、「北の発酵チキンバーガー」や「クワトロチーズバーガー」、和風スープカレーチキンバーガーなど個性あふれるハンバーガーが誕生。会場での提供が非常に楽しみな注目の企画です。

• 学生考案のバーガーメニューの試作や調理デモンストレーション
• 地元製パン会社による専用バンズ作り
• ハンバーガーブランド「130RIVERS BURGER」のロゴデザインも学生が考案

アクセス方法

北の恵み あさひかわ食べマルシェ2026は、北海道旭川市の中心部にある旭川駅前広場および旭川平和通買物公園で開催されます。公共交通機関をご利用の方は、JR旭川駅から徒歩で簡単にアクセスでき、駅から会場までの道のりはわかりやすく整備されています。市内バスやタクシーも利用可能で、利便性の高い立地です。周辺は賑わうため、公共交通機関の活用をおすすめします。

• JR旭川駅から徒歩すぐの旭川駅前広場が主要会場
• 旭川平和通買物公園沿いに多くのブースが点在
• 市内バス・タクシー利用も便利

駐車場情報

• 会場周辺には公共駐車場が複数あり利用可能ですが、イベント期間中は混雑が予想されます
• 近隣の商業施設駐車場や市営駐車場もご利用ください
• 公共交通機関の利用推奨で、混雑回避にご協力ください