函館で開催！はこだてグルメサーカス2026 世界の味覚が大集合
イベントの概要
「はこだてグルメサーカス2026」は、北海道函館市を舞台に開催される、道南最大級の食の祭典です。本イベントは、全国各地のご当地グルメが一堂に会し、地域の食文化を楽しむことができる絶好のチャンスです。2026年は9月26日（土）と27日（日）の2日間、はこだてグリーンプラザや太陽パーキング、旧桜井パーキング跡地を会場に午前10時から午後5時（最終日は午後4時まで）開催されます。
このイベントは、函館市の魅力を伝え、北海道新幹線の札幌延伸を見据え地域間連携と観光消費の拡大を目的に長年続けられており、地元食材を活かした料理人たちの渾身の一皿や、人気B級グルメ、特別ステージでのトークショーなど多彩な企画も展開されます。来場者数は前年比を維持し約14万5千人が見込まれ、家族連れからグルメファンまで幅広い層に楽しんでいただける内容となっています。
また、2026年はイベントコンセプトを更に強化し、新企画の導入も予定されています。会場内でのバーベキューや地元の酒を楽しむ有料席の設置、特別ゲストの登場など、来場者に様々な体験を提供することを目指しています。函館の食文化を味わい、地域の活性化に貢献する大規模なフードイベントをお見逃しなく。
基本情報
- 開催日: 2026年9月26日（土）、27日（日）
- 開催時間: 26日 10:00～17:00、27日 10:00～16:00
- 開催場所: はこだてグリーンプラザ、太陽パーキング、旧桜井パーキング跡地（函館市内）
- 入場者数見込み: 約145,000人
主なイベント
はこだてグルメサーカス2026では、北海道内外のご当地グルメが一堂に会する大規模な食の祭典として、多彩なイベントや企画が展開されます。地元食材を活かした渾身の一皿の提供に加え、特別ステージでのトークショーや体験型の飲食企画などが盛りだくさんで、訪れる全ての人々に函館ならではの食文化を楽しんでもらうことを目指しています。
ご当地グルメブース
全国各地から届くご当地料理や名物の数々が出店し、来場者は多彩な味を一堂に味わうことができます。函館・道南地方の海鮮や山の幸はもちろん、東北や関東圏の特色あるグルメも多数登場します。令和8年度は北海道命名150年の特別企画として、胆振・日高地域からの大規模な出店も予定されており、バリエーション豊かな食体験を提供します。
特別ステージイベント
会場内のステージでは、函館出身の人気ロックバンドGLAYのTERUさんをはじめ特別ゲストによるトークショーやライブパフォーマンスが実施されます。さらに、地元の郷土芸能披露やクイズ大会など、多様なプログラムで観客を楽しませます。食だけでなく文化的な体験も提供し、家族連れや観光客に幅広く支持されています。
飲食体験企画
昨年から新たに設けられた有料席では、会場で購入した食材を使ったバーベキューや地元の日本酒を楽しめる企画が人気を集めています。これにより、ただ食べるだけではなく、自ら調理して味わう体験型イベントとしても注目を浴びています。2026年もこの企画が継続され、より一層充実した体験が期待されています。
- 全国各地のご当地グルメが大集合
- 函館・道南の旬の食材を活かした料理多数
- 特別ゲストによるトークショーやライブパフォーマンス
- 郷土芸能やクイズ大会など多彩なステージイベント
- 有料バーベキュー席での食材調理体験と地元酒の提供
価格・チケット情報
はこだてグルメサーカス2026の入場は無料ですが、会場内での飲食は有料となります。一部の飲食ブースでは、食材購入後に楽しめるバーベキュー有料席が設けられており、快適に地元の酒や料理を味わうことができます。チケットの事前購入や割引情報は現在公表されていませんが、詳細は公式発表を随時ご確認ください。
アクセス方法
イベント会場は函館市内のはこだてグリーンプラザ、太陽パーキング、旧桜井パーキング跡地に広がっています。公共交通機関の利用が推奨されており、函館市電やバスが便利です。特に混雑が予想されるため、公共交通機関でのアクセスや徒歩での来場がおすすめです。
- JR函館駅から市電でアクセス可能
- 函館バスの利用も便利
- 混雑時は公共交通機関の利用を推奨
駐車場情報
- 会場付近の駐車場は限りがあり混雑が予想されるため、駐車場利用には注意が必要です。
- 近隣の太陽パーキングや旧桜井パーキングが利用可能
- 公共交通機関の利用や、市内のコインパーキングの活用が望ましいです。
その他の情報
会場は屋外となるため、天候に応じた服装の準備が必要です。帽子や日焼け止め、雨具の携帯をおすすめします。また、飲酒後の運転は固く禁じられており、安全に配慮した行動が求められます。会場内では決められた喫煙場所以外での喫煙は禁止されているため、マナーを守って楽しみましょう。
